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10 alimenti ricchi d’acqua da mangiare in estate

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Quasi tutti gli alimenti contengono acqua. Alcuni più di altri. Eccone dieci che non possono mancare sulla tua tavola, soprattutto in estate. L’acqua svolge funzioni vitali nel nostro organismo. Essa costituisce buona parte del peso corporeo di una persona...
Cereali in chicco: quali sono e perché mangiarli

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I cereali sono essenziali in un’alimentazione equilibrata, ma il processo di raffinazione li priva delle fibre e di buona parte dei loro micronutrienti. Meglio consumarli integrali, e possibilmente in chicco. Ecco perché. Da usare regolarmente in insalate e...
Come mangiare a Natale senza sensi di colpa

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I nostri consigli per un’alimentazione consapevole nei giorni di festa. Anche se quest’anno non festeggeremo il Natale con la solita convivialità, molti di noi non rinunceranno a pranzi e cenoni. Quindi se ti stai chiedendo come mangiare a Natale senza sensi di colpa,...